A conservação correta de alimentos deve ser um dos maiores cuidados no preparo de refeições. Não dá para abrir mão de segurança e qualidade na hora de preservar alimentos.
Pensando nisso, a Metalfrio, líder em refrigeração comercial na América Latina, desenvolveu sua linha Profissional de Freezer Horizontal. Freezer de alta litragem, projetados para atender cozinhas e estabelecimentos que necessitam de alta capacidade de congelamento e rápida recuperação de temperatura.
Além disso, a rotina agitada pode exigir centenas de aberturas de tampas ao longo do dia, por isso eles foram projetados para ter ótima recuperação de temperatura, garantindo o frio no interior do gabinete e a conservação dos alimentos congelados.
É capacidade de congelamento superior pra você oferecer sempre o melhor para seus clientes! E a sua satisfação em poder contar com desempenho profissional tão necessário para o seu dia a dia.
Ideal para: cozinhas industriais, restaurantes, bares e buffets.

Características Principais:

• Com compressor de alta potencia, condensador helicoidal e dimensões otimizadas congela alimentos de forma rápida e eficiente.

• Rápida recuperação de temperatura garante o frio no interior do gabinete e a conservação dos alimentos congelados. Essencial para o bom funcionamento em aplicação comercial, que exige centenas de aberturas de tampa por dia.

• Maior capacidade do mercado: espaço para manter o estoque em dia, com toda tranquilidade. Com separador interno removível que facilita a organização dos produtos.

• Robustez: dobradiças reforçadas, projetadas para suportar aberturas frequentes de tampas. Puxador em plástico ABS de alta resistência e tanque interno de aço pré-pintado (melhor acabamento e resistente à corrosão).

• Dupla Ação: através de uma chave seletora, em poucos segundos o freezer DA420 se transforma em um refrigerador. São dois equipamentos em um!

• Fechadura: mantém a carga protegida e a garantia de vedação completa do freezer.

• Tampas balanceadas: leves para abrir, resistentes e seguras para vedar.

• Gaxeta removível: facilita a limpeza do equipamento e a remoção das sujeiras mais difíceis.

• Rodízios reforçados: melhor locomoção por muito mais tempo.

• Dreno frontal: dispensa o deslocamento do equipamento para degelo.